Prochains ateliers cuisine de novembre

– à Rennes au Snacking Pique Prune, 25 rue Jules Simon de 19h à 21h45. Inscription en ligne: inscription atelier La santé dans l’assiette          – mercredi 6 novembre 2019:  » Faites le plein de vitamines grâce à l’extracteur de jus » Bénéficiez des valeurs nutritives des jus colorés, absorbés et assimilés rapidement par notre organisme…

Fondant chocolat et haricots rouges

Pour limiter les protéines animales, on peut tout simplement utiliser des haricots rouges dans les desserts, comme en Asie, qui sont neutres en goût tout en apportant une texture qui remplace la farine. (Recette sans œufs, sans lait, sans gluten, sans farine !) Ingrédients : pour 4 à 6 personnes : 180 g de haricots rouges cuits…

Encore des ateliers cuisine !

Inscrivez vous et venez partager un moment convivial ! Aujourd’hui, nous pouvons réduire notre consommation de protéines animales en combinant judicieusement les légumineuses avec les céréales. Leur richesse en protéines, minéraux, oligo-éléments, vitamines, et fibres, leur conférent un effet bénéfique sur la santé.  En plus, elles sont économiques et peuvent être tendres et délicieuses associées…

Boules de fromage de brebis et raisins aux graines et épices

Ingrédients : pour 4 à 6 personnes : 200g de fromage de chèvre ou brebis frais, 1 grappe de gros raisins Italien, 1 c à c de zeste de citron finement râpé, 1 pincée de fleur de sel, graines de pavot toastées et sésame, épices, huile d’olive. =>    Zester le citron finement. Écraser le fromage avec le…

De nouveaux ateliers cuisine pour la rentrée 2019 -2020

Hum ! on va se régaler encore et encore ! Consultez les programmes de mes différents ateliers cuisine:  à Rennes au Snacking Pique prune avec Scarabée Biocoop (un mercredi et un jeudi par mois)  à Laillé à l’Archipel et l’ACL: Association Culture Loisirs (un jeudi tous les 2 mois) à Bourg des Comptes avec les…

Stage de revitalisation: se mettre au vert !

Se mettre au vert 1 journée ….ou 2 ! Venez vous ressourcer au calme, à la campagne, Apprenez à vous faire du bien ! et à cuisiner « vitalité » La revitalisation par le corps et l’esprit, mais aussi le ventre ! 11 et 12 juillet 2019 Programme de la journée de 8h30 à 17h30 Accueil avec…

Onigiri au thon et jaune d’oeuf

Après avoir passé quelques jours en Asie, j’avais très envie de reproduire ses petits sandwichs au riz que j’adore. Ingrédients : pour 6 personnes : 150 g de riz à sushis ou riz rond, 200 g de thon au naturel, 1/2 citron, 6 œufs, 1 c à c de moutarde, quelques oignons nouveaux, 1 c à s…

Strudel aux pommes et raisins

Ingrédients : pour 6 personnes : 5 pommes, 60 g de sucre en poudre complet, 200 g de farine d’épeautre 80, 60 g de noix décortiquées, 30 g de crème d’avoine, quelques raisins secs, 2 c à s d’huile d’olive, 1 oeuf, le zeste d’1 citron, jus d’1/2 citron, quelques graines de pavot, 1 pincée de cumin,…

Nouvel atelier cuisine à Janzé

Un nouvel atelier cuisine à la biocoop de Janzé SAMEDI 9 MARS 2019 de 10h à 13h Thème:  » Magie des légumineuses et subtiles épices  » Inscriptions au 06 07 52 18 37 ou à l’accueil du magasin à Janzé. Tarif : 35 €          voir l’affiche:        Affiche reveillez vos papilles 2…

Tout se passe au niveau de l’intestin

Dans mon rôle de naturopathe, je vais vous aider à vous débarrasser de vos toxines en vue d’assainir votre intestin et afin de remplacer la flore pathogène (ou parasite) pour améliorer l’équilibre de la flore en formant une barrière et limitant l’implantation de bactéries pathogènes . Lorsqu’il y a un déséquilibre, une dysbiose, il peut…

Bientôt à Rennes atelier cuisine ALGUES: trésor pour la santé

Les algues marines sont les alliés de notre forme et de notre beauté. C’est un concentré d’éléments nutritif de qualité. Boostés en vitamines, elles sont toniques et stimulent nos défenses naturelles. – atelier du jeudi 7 février au Snacking Pique Prune 25 rue Jules Simon à Rennes, de 19h a 21h45. Tarif: 40 € L’atelier…